e) Se cubre una pizza con queso y se cocina en el horno hasta derretir el queso , cuál es su cambio de estado?
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Hola, todo proceso que no incluya un cambio interno o molecular es considerado un cambio físico, el ejemplo que pones del queso solo pasa de sólido a semisólido cuando elevas su temperatura, pero si dejas que la temperatura se nivele, entonces volverá a ser un sólido.
(^_-)(^_-)(^_-)(^_-)
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