Historia, pregunta formulada por kim9284, hace 7 meses

Doy corona!!
¿De que civilización es originaria la cazuela?

Respuestas a la pregunta

Contestado por comboy121

Respuesta:

Origen legendario

Los mapuches preparaban “corri achawal”, suerte de caldo de ave (pavo o gallina araucana) que lleva papas, zapallo, choclo o chuchoca, porotos verdes, pimentones, quínoa, ají, hierbas silvestres. Podía llevar carne de guanaco, pudú o huemul denominándose "corri ilo".

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