Química, pregunta formulada por JhoanaLC, hace 8 meses

Donde se inicia el METABOLISMO de las PROTEÍNAS?

Respuestas a la pregunta

Contestado por geraldinnediazlopez2

La digestión de las proteínas comienza en el estómago, donde serán atacadas por la enzima pepsina, y se completa en el duodeno y yeyuno. El jugo pancreático, junto con las enzimas que contienen las células intestinales, transformarán el contenido proteico en estructuras más simples.

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