desde donde el alimento pasa ala sanre
la comida tiene proteínas que en la sangre se sintetizan en el hígado, excepto las globulinas gamma . La separación de proteínas séricas por electroforesis es una valiosa herramienta de diagnóstico, así como una forma de controlar el progreso clínico
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desde el intestino delgado
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En el duodeno se finaliza la digestión y los alimentos se acaban de transformar en sustancias más simples mediante la digestión. A su paso por el intestino delgado se realiza la absorción de los nutrientes, permitiendo que pasen del tubo digestivo a la sangre.