Descripción del proceso de producción de la leche
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El proceso industrial es la etapa en la que la materia prima se transforma. Así, se convierte la leche recién ordeñada en leche líquida y fluida. ... En las plantas industriales, en tanto está en los depósitos; es pasteurizada y por este proceso se eliminan las bacterias que pueden propagar enfermedades. El circuito productivo de la leche se constituye en tres fases o procesos en secuencia: ordeñamiento, procesamiento industrial y comercialización. Estos, a su vez, se dividen en subetapas. Las fases son formadas por diversas actividades que contribuirán a la producción y transformación de la leche.
Explicación:
espero te sirva <3 ter deseo todo lo mejor del mundo :)
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