DESARROLLO 1) ¿Cuál es el valor nutritivo y medicinal de......(elige una fruta, verdura, tubérculo, planta medicinal, etc)?
2) ¿Qué valor agregado se le puede dar a... (elige una fruta, verdura, tubérculo, planta medicinal, etc): refresco, rodajas enlatadas, mermelada, yogurt, harina, galletas, fruto seco, cápsula, crema, etc.?
3) ¿Cómo se procesa cada valor agregado de .. (elige una fruta, verdura, tubérculo, planta medicinal, etc): refresco, rodajas enlatadas, mermelada, yogurt, harina, galletas, fruto seco, cápsula, crema, etc.?
4) ¿Cuál sería el equipamiento básico para procesar cada valor agregado?
5) ¿Cuál seria el costo de producción aproximado para procesar el valor agregado?).
6) ¿Qué procedimientos existen para conservar las frutas por más tiempo?
7) ¿Hay otras formas de conservarlas?
8) ¿Cómo se puede procesar los desechos o cáscaras de...para conservar el medio ambiente?
9) ¿Cómo se puede producir a gran escala esta fruta, verdura, tubérculo, etc?
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