Question

definicion de quimica aplicada

Answer 1

El objetivo de la química  aplicada es establecer las bases químicas de los procesos biológicos y sus aplicaciones en la alimentación. Se trata de conocer los conceptos básicos en los campos de la química inorgánica , orgánica,  analítica , y Fisioquimica que están implicados en las propiedades y transformaciones  de los alimentos  así como en los procesos  que tienen lugar en los seres vivos y que se aplicaran posteriormente  en otras áreas como Bioquímica , Fisiología , Bromatologia , Farmacología  aplicada y nutrición.