Biología, pregunta formulada por chuchepi, hace 1 año

de que estan compuestos trigliceridos

Respuestas a la pregunta

Contestado por vladcaruci

Los triglicéridos son los compuestos de carbohidrato, hidrógeno y oxígeno, principales elementos de los aceites vegetales si se encuentran en estado líquido y grasas animales, si se encuentran en estado sólido. Se trata de tres ácidos grasos (R'', R' y R) unidos a uno molécula de glicerol.

Quedando estructurado como:
H2C --- R''
|
HC --- R'
|
H2C --- R

Su función es principalmente de reserva energética, aislantes térmicos, productores del calor metabólico y protección mecánica.

Contestado por joelyt015

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