de que dependia la forma de comer durante la colonia
Respuestas a la pregunta
COLONIALISMO EN LA ALIMENTACIÓN
>Alternativas de Alimentos>Colonialismo en la alimentación
Es un hecho bien conocido que la colonización europea de los pueblos indígenas mesoamericanos se realizó con violencia. Los historiadores han estudiado en gran detalle los efectos devastadores que la colonización tuvo sobre las sociedades y culturas indígenas, y sobre su tasa de mortalidad. A pesar de que el análisis de la conquista por lo general se ha centrado en los cambios sociales, políticos y económicos a los que se sometió a las poblaciones indígenas, rara vez se toma en cuenta el aspecto de la alimentación; la base misma de la supervivencia. Sin embargo, los alimentos fueron el principal instrumento que permitió la colonización. La colonización no se puede entender adecuadamente sin considerar el tema de los alimentos y el hábito de comer.
Imagine que usted es un español que acaba de llegar a las costas de una tierra lejana. Su supervivencia dependerá de dos cosas: La seguridad (protegerse del peligro) y la alimentación (los alimentos y otras sustancias necesarias para sobrevivir). En relación con lo primero, los europeos desembarcaron en las costas de lo que ahora se conoce como “las Américas” debidamente aprovisionados con los medios para protegerse. A lomo de caballo y equipados con armamento avanzado y un puñado de enfermedades traídas de Europa, los españoles emplearon los métodos más violentos al confrontar a las poblaciones indígenas. En lo que respecta a la alimentación, sin embargo, las cosas fueron distintas. Cuando los españoles llegaron a Mesoamérica, encontraron allí a los mayas, a los aztecas y a otros pueblos indígenas importantes. La tierra
Explicación:
creo que te sirve..