Ciencias Sociales, pregunta formulada por Katitamayte2009, hace 11 meses

De donde es el encebollado

sebastoledo0710: El encebollado tiene su nacimiento en las costas ecuatorianas, con el nombre de 'picante de pescado', que lo hacían los antepasados cholos de la Costa, con pescado salado (…).

Respuestas a la pregunta

Contestado por Kimidik

Respuesta:

Del Ecuador, con todo orgullo :)

Pero tiene origen en las costas del ecuador, suele estar acompañado por pan, arroz y chifle como algo extra. Y justamente lo que lo hace atractivo, es por el sabor del pescado que usan para hacer el caldo de este, es la albacora el pez que usan.

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