Química, pregunta formulada por Merengaargentina, hace 1 mes

cuantos componentes tiene la gelatina?

Respuestas a la pregunta

Contestado por jenniferlopez165
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hay esta la respuesta ok coronis porfa

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jenniferlopez165: ada
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jenniferlopez165: bien
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Contestado por gonzalezeliseo646
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la gelatina está compuestaproteína proveniente del colágeno (entre un 98 % y un 99 % de su peso seco) y entre un 1 % y un 2 % de sales minerales, sin contar el agua que es su mayor parte, al ser un gel.

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