Biología, pregunta formulada por sharito429, hace 4 meses

Cuántos carbohidratos tiene un mojojoy

Respuestas a la pregunta

Contestado por halle1694

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Respuesta:

Escala Scoville: 2 500 - 5 000 (aprox.) Por cada 100 gramos de ají se adquiere 88,9 g de agua, 39 kcal, 8,8

carbohidratos, 0,9 g de proteínas, 0,7 g de grasa,

2,4 g de fibra 31 mg de calcio, 0,9 mg de hierro,444 ug de retinol y 60 mg de vitamina C.

Escala scoville: 30000 -50000 (aproximadamente)

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