cuanto de leche se necesita para un litro de chantilly
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Explicación:
Tienes que tomar como referencia una receta industrial o casera
Nomalmente el chantilly lleva crema de leche y no leche
Tomando esa consideración, puedes usar un litro de crema y 8 cucharadas de azucar y batir usando una licuadora.
Revisa literatura especializada. Vas a encontrar varias otras combinaciones
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