cuantas grasas trans se permite en un alimento solido?
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Respuesta:
as grasas trans (AGT) son ácidos grasos insaturados que se forman de forma industrial al convertir aceite líquido en grasa sólida (proceso llamado hidrogenación). También se conocen como ácidos grasos trans, aceites parcialmente hidrogenados y grasas trans-colesterol.
Explicación:
luzmercedeslopezpaca:
gracias pero esa no es mi pregunta yo quiero saber cuanto se permite de grasas trans en los alimentos sólidos y en las bebidas
alguien sabe?
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