cuales son los objetivo de la
cocina
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Aprender a hacer o crear nuevos platillos
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El objetivo principal del grado en Gastronomía y Artes Culinarias es formar profesionales capacitados para diseñar, implementar y supervisar sistemas de preparación y producción de servicios gastronómicos y alimentos de alto nivel. ... Identificar y desarrollar técnicas y sistemas de producción y preparación de alimentos
Explicación:
espero que le sirva me puedes seguir para ayudarte
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