¿ cuáles son los mecanismos o pasos para odtener los principios de una planta
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Las plantas son laboratorios químicos los cuales a partir del agua que toman del suelo, del dióxido de carbono que toman del aire y la energía solar realizan la síntesis de un gran número de compuestos químicos complejos.
Estos compuestos químicos complejos pueden ser clasificados en dos grandes grupos:
Glúcidos
1. Los principios inmediatos Lípidos
Proteínas
Oligosacáridos
Polisacáridos
Heterósidos
2. Los principios activos o metabolitos secundarios Aceites esenciales
Enzimas proteolíticas
Alcaloides
Vitaminas
Otros compuestos
(espero y te ayude)
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