Question

¿Cuales son los alimentos básicos que consume Tarahumara urge plis ayúdeme

Answer 1

El alimento más importante para los pueblos indios que habitan la Sierra Tarahumara es el maíz. Para ellos el maíz no sólo es el alimento del cuerpo sino también del alma. Con el maíz se hacen tortillas, pinole, atole y teswino. 

El pinole que ellos nombran kobisi, es maíz tostado y molido en el metate. Esta harina se mezcla con agua y se toma como bebida refrescante, es muy alimenticia. A veces el pinole se mezcla con poca agua y con esa masa se elaboran unas tortillas. 


La calabaza le sigue en importancia al maíz y a los frijoles; esta se come hervida en un poco de agua, o se seca y se guarda para ser utilizada en invierno. Las habas verdes también son populares; se cocinan con carne o solas. También comen chilacayote, que es una especie de calabaza que preparan asada en el fuego.