Biología, pregunta formulada por estichu02, hace 1 año

Cuales son las propiedades del agua y sales minerales?

Respuestas a la pregunta

Contestado por sabrigmez02
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Respuesta:

PROPIEDADES DEL AGUA

- Elevada cohesión molecular: al tener enlace covalente, sus átomos se pueden unirfuertemente, y así mantener líquida en un amplio margen de temperatura.

- Elevada tensión superficial: las moléculas de la superficie ejercen fuerzas deatracción hacia el interior del líquido.

- Elevada fuerza de adhesión: las moléculas de agua tienen gran capacidad deadherirse a las paredes de conductos, ascendiendo en contra de la gravedad. Estefenómeno se conoce como capilaridad.

- Elevado calor latente: las moléculas de agua tienen que ceder o absorber grancantidad de calor para cambiar de estado. Tardan en calentarse, pero más enenfriarse.

- Elevado calor específico: pueden absorber gran cantidad de calor.

- Elevado calor de vaporización: cuando el agua pasa de estado líquido a gaseoso necesita absorber mucho calor para romper enlaces de hidrógeno.- Densidad: el agua es más densa en estado líquido que en sólido.

- Elevada constante dieléctrica: gracias a esta propiedad, el agua es el principal disolvente biológico.

- Bajo grado de ionización.- pH neutro (7).

Según las necesidades del organismo, las sales minerales se clasifican de varias formas: Macro-minerales: incluyen el calcio, cloro, fósforo, potasio, sodio y magnesio. Nuestro cuerpo necesita una cantidad superior a los 100mg diarios.

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