Química, pregunta formulada por bilibad8070, hace 4 meses

Cuales son las principales formulas de reacciones de los carbohidratos ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por paulacorrea14
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Respuesta:

Oxidación con periodato.

Metilación a fondo + hidrólisis ácida.

Reducción de aldehídos y cetonas a alcohol.

Síntesis de Kiliani-Fischer.

Reacción de Fehling.

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