¿Cuáles son las fórmulas que permiten determinar la velocidad de una reacción química?
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La Velocidad de la reacción, tiene gran importancia a nivel químico, para de este modo poder variar las velocidades a conveniencia, por ejemplo en la industria alimenticia, se requiere que la reacción de la descomposición de los alimentos sea lo mas lenta posible.
La velocidad de la reacción se determina midiendo la variación de la concentración de los reactivos, por ejemplo, para el CO2:
Velocidad = d[CO2]/dt.
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