cual es oa composicion quimica de una vaca ?
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La leche puede contribuir considerablemente a la ingestion necesaria de nutrientes como el calcio, magnecio, selenio, riboflavina, vitamina b12 y acido pantotenico.
la leche de vaca , la leche de bufala ,la leche de camella, la leche de cabra
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las grasas constituyen alrededor del 3 al 4 por ciento del contenido sólido de la leche de vaca, las proteínas aproximadamente el 3,5 por ciento y la lactosa el 5 por ciento, pero la composición química bruta de la leche de vaca varía según la raza.
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