Tecnología y Electrónica, pregunta formulada por claraaylentula, hace 2 meses

Cuál es la Materia, energía e información de la elaboración de pan

Respuestas a la pregunta

Contestado por leonardomonja97

Respuesta:

Las etapas utilizadas en el proceso de elaboración tradicional de pan son: amasado, división, boleado, formado, fermentación, reposo y horneado. - Amasado: Se trata de mezclar de forma homogénea los ingredientes básicos (agua, harina, sal y levadura) hasta formar una masa flexible y elástica

Explicación:

espero que te ayude

Contestado por julianamarcelagomez4

El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, ... En la elaboración del pan empezó a emplearse algún tipo de maquinaria. ... la harina y posee como funcionalidad la energía que necesitará la futura planta para ... Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre pan.

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