Question

¿Cuál es la Enzima que convierte los BETACAROTENOS en VITAMINA A a nivel intestinal?
¿Cuál es la enzima que participa en la conversión de retinol a retinal?

Answer 1

El ácido retinoico (AR), es un metabolito de la vitamina A que interviene en las funciones de la vitamina A necesaria para el crecimiento y desarrollo. El ácido retinoico se requiere en los animales vertebrados (Vertebrata), incluyendo todos los animales superiores como los peces y los humanos. Durante el desarrollo embrionario temprano, el ácido retinoico generado en una región específica del embrión permite determinar la posición a lo largo del embrión anterior/posterior del eje, al servir como una molécula de señalización intercelular que guía el desarrollo de la parte posterior del embrión.