Question

¿Cuál es la diferencia entre un ácido graso saturado y un ácido graso insaturado? Dar un ejemplo en cada caso. Debe ser desde su estructura

Answer 1

• Los saturados, son aquellos que están formados de un átomo de carbón que se une a varios átomos de hidrógeno. Los enlaces entre átomos son sencillos.

Ejemplo: C12:O Laurico

• Los insaturados, poseen generalmente un número par de átomos de carbono, y se diferencian además, por estar formados por enlaces dobles.

Ejemplo: C18:1^9 Oleico

Answer 2

Respuesta:

holii

Explicación: