¿Crees que la temperatura influye en la activación de la levadura?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
5
Respuesta:
Temperatura: La recomendada para una buena acción de la levadura es 26ºC. Tem-peraturas más bajas retendrán la acción, temperaturas altas debilitan su acción (sobre 35ºC) Y sobre los 60ºC se muere totalmente. Para una buena conservación se puede refrigerar a 5ºC.
creo que si influye
Explicación:
espero haberte ayudado
Otras preguntas
Historia,
hace 4 meses
Exámenes Nacionales,
hace 9 meses
Matemáticas,
hace 9 meses
Química,
hace 1 año