contaminación cruzada, por favor
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La contaminación cruzada se pude dar cuando se combinan un objeto contaminado con uno que no lo esta.
ejemplo
si cortas un cerdo con un cuchillo y luego utilizar el mismo cuchillo sin limpiarlo para cortar pan, este es el efecto principal de la contaminación cruzada, es la contaminación que muchas personas no toman en cuenta o por no utilizar los instrumentos adecuados para ejecutar una operación.
espero te sirva
saludos
ejemplo
si cortas un cerdo con un cuchillo y luego utilizar el mismo cuchillo sin limpiarlo para cortar pan, este es el efecto principal de la contaminación cruzada, es la contaminación que muchas personas no toman en cuenta o por no utilizar los instrumentos adecuados para ejecutar una operación.
espero te sirva
saludos
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Respuesta:
Contaminación cruzada. La contaminación cruzada es el proceso por el cual los alimentos entran en contacto con sustancias ajenas, generalmente nocivas para la salud. Un ejemplo típico de contaminación cruzada es el contacto de la sangre de la carne con alimentos cocidos.
Explicación: Espero q te sirva uwu
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