concepto sobre el sal
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Sustancia blanca, cristalina, muy soluble en el agua, que abunda en la naturaleza en forma de grandes masas sólidas o disuelta en el agua del mar y en la de algunas lagunas y manantiales; se emplea como condimento, para conservar y preparar alimentos, para la obtención del sodio y sus compuestos, etc., y generalmente se presenta en polvo de cristales pequeños.
Concepto de la Sal
La sal es una sustancia cristalina y ordinariamente blanca, soluble en agua y crepitante en el fuego. Se trata del cloruro sódico, que puede hallarse en el agua de mar o en algunas masas sólidas. La sal se utiliza como condimento (para sazonar las comidas) y para la conservación de carnes.
Por ejemplo: “Por favor, pásame la sal”, “Esta sopa está muy rica, aunque le hace falta un poco de sal”, “El médico me dijo que no tengo que abusar de la sal, ya que el consumo excesivo trae problemas de presión”
Existen muchos tipos diferentes de sales. Así, por ejemplo, está la sal común, que es la que se emplea de manera habitual en las cocinas para poder darle un toque diferente y sabroso a cualquier plato. Y luego está también la sal marina, que es aquella que se obtiene directamente de los mares.