Compuesto orgánico producido por un ser vivo, que se encarga de acelerar o retardar un cambio químico
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Los biocatalizadores son compuestos orgánicos producidos por los seres vivos que se encargan de acelerar o retardar los cambios químicos producidos en el organismo; las enzimas, hormonas y vitaminas son biocatalizadores, siendo las enzimas los más importantes ya que son más específicos
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