como se separa la mezcla harina y arroz
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El tamizado es una técnica que permite la separación de una mezcla de harina y arroz, dos alimentos que forman una mezcla heterogénea cuando no están cocidos.
Uno de los métodos empleados para la separación de sistemas heterogéneos es el tamizado, que consiste en el uso de un tamiz o colador, basado en la diferencia de tamaño de dos compuestos.
La malla del tamiz posee un tamaño específico, que permite el paso de partículas pequeñas, reteniendo las de mayor tamaño.
Los granos de arroz son de mayor tamaño que lo de harina, por lo que el tamiz los retendrá, y podrá separarse la mezcla.
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