⇔Cómo se produce una receta
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las recetas son en sí mismas un escrito que comentan la cultura de un pueblo por medio de una de las manifestaciones culturales apreciadas y necesarias de la humanidad: la gastronomía.
se cree que las primeras recetas de cocina se remontan en el año 1600 a.c en la antigua Mesopotámia y entre los primeros libros de cocina está el (DE RE COQUINARIA) escrito por un cocinero Romano.
Lo cierto es que muchas culturas han buscado la manera de argumentar las preparaciones en sus épocas que permitan crear y recrear los Sabores de la memoria colectiva; algunas de ellas han sobrevivido hasta nuestros días y otras han parecido o quedado en el olvido
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espero y te ayude
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