Ciencias Sociales, pregunta formulada por chicamendoza7, hace 11 meses

Cómo se hace el acondicionado de la fruta cuando se elabora membrillo

Respuestas a la pregunta

Contestado por katesolisvelez
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Respuesta:

es el producto obtenido por cocción de pulpas de frutas de alto contenido de pectinas, previamente tamizadas por cribas menores de 2 mm y con el agregado de azúcar o edulcorante permitido y sometidas luego a concentración térmica.

Explicación:

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