como se elabora este producto
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nolohcop57:
con bacterias
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Respuesta:
es yogur? xde
Explicación:
se obtiene tras la fermentación de la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.
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