como se digieren las grasa
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Como todo alimento, las grasas se digieren en el duodeno. Son lo primero que se digiere, seguida por los carbohidratos y luego por las proteínas. Para digerirlas, se secretan unos jugos pancreáticos y biliares que tienen sales que emulsionan la grasa para que posteriormente se abosrban entre las vellosidades del intestino.
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