Cómo podemos obtener la división del cuerpo de la sal o azúcar
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Con su capacidad para mejorar el sabor y enmascarar el amargor, combinado con su relativa abundancia y bajo costo, no debería sorprendernos saber que la sal es el condimento más utilizado en todo el mundo.1
Sin embargo, sorprendentemente, a pesar de ser conocido por sus usos culinarios, el consumo humano representa solo el 6% de los más de 250 millones de toneladas de sal que se usan en todo el mundo cada año. 2 Del 94% restante, una pequeña proporción se usa para ablandar agua, para combatir el deshielo en las carreteras y en la agricultura, y el mayor volumen se utiliza para procesos industriales, incluida la fabricación de PVC, plásticos y la pasta de celulosa. 3,4
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