Tratamiento de datos y azar, pregunta formulada por calvins123, hace 1 mes

¿Cómo llega el centro blanco a los chocolates?

Respuestas a la pregunta

Contestado por luciferpereyra6

Respuesta:

Cuando vemos que el chocolate se ha vuelto blanco estando dentro de la nevera, es porque es el azúcar el que ha emergido a la superficie y debido al frío se ha acabado cristalizando. Para saber si el blanco de tu chocolate se debe a la manteca de cacao o al azúcar, tan sólo coloca una gota sobre la tableta.

Explicación:

calvins123: La pregunta es como llega no porque pasa

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