cómo funciona la válvula de la olla express?
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en condiciones normales el muelle mantiene la valvula cerrada.
A medida que la olla se calienta la presion interior aumenta y empuja la valvula hasta que la espita queda libre, lo que permite la salida de los gases (aire y vapor de agua )al exterior
y limita la presion en el interior.
Explicación:
espero te sirva
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