como es el procesamiento de la leche
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
Respuesta:
El proceso consiste en calentar la leche a 139 ºC durante 4 segundos, bajar rápidamente la temperatura y envasarla bajo condiciones asépticas en envases estériles y herméticamente cerrados. Mediante este proceso se logra eliminar prácticamente todas las bacterias
Contestado por
1
Respuesta:
Una vez que se realiza la depuración, la leche se somete a unos procesos térmicos que pueden ser la termización, la pasteurización, la ultrapasteurización o la esterilización, dependiendo de lo que se quiera conseguir. ... No se refrigera posteriormente; esta leche recibe el nombre también de higienizada.
Explicación: coronita plis, si es que te ayudo uwu cuidate
Otras preguntas