cómo afecta nuestra alimentación basada en el alto consumo de carnes rojas para los ecosistemas?
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Respuesta y explicación:
El consumo per cápita de carne y aceite vegetal se duplicó desde 1961, mientras que la ingesta de calorías per cápita ha aumentado en más de un 30%. Como resultado, las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la producción de alimentos han aumentado, al igual que la responsabilidad de la agroindustria en el cambio climático.
Conclusión: se concluye que nuestra dieta basada en el consumo de carne contribuye a un aumento de los gases de efecto invernadero procedentes de la ganadería.
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