Question

comidas tipicas de liguria ​

Answer 1

Respuesta:

Capon magro, Focaccia, Torta Pasqualina

Answer 2

Respuesta:

LOS PLATOS TÍPICOS DE LA LIGURIA

Primeros platos:

Trofie al pesto (pasta fresca),

Pansotti al sugo di noci (pasta fresca rellena),

Corzetti del Levante (medallones de pasta fresca)

Segundos platos:

Cima alla Genovese (carne con relleno de verdura),

Buridda (sopa a base de bacalao),

Ciuppin (mixto de pescado),

Cappon magro (pescados y verduras en salsa verde).

Dessert: Pandolce genovés,

Canestrelli,

Amaretti di Sassello,

Torta stroscia di Pietrabruna (torta de masa quebrada con aceite de oliva),

Gobelletti (pasta frola rellena con mermelada).

Y además, infaltable, la focaccia y la farinata