Question

Cintia va a cumplir 17 años y su papá quiere hacerle una pizza para su cumpleaños. El número de personas que asistirán a la fiesta es 10 incluyendo a su papá y a Cinthia. La receta que le gustó más a su papá es para 15 personas , pero solamente quiere preparar para 10.
¿cuáles son las cantidades que se deben comprar de cada ingrediente para preparar la pizza para 15 personas?

Receta de pizza casera para 15 personas:

1 3/4 kg de harina
20g de levadura seca
1 litro de agua
1 1/4 barras de mantequilla
15g de sal
15g de azúcar
1/2 kg de jamón
1/4 kg de queso mozzarella
100 ml de salsa para pizza​

Answer 1

Respuesta:

Si lo quieres hacer la operación tu es dividirlo entre 15 ylugo multiplicarlo por 10 (x ÷ 15 = y ×10)

Harina= 1.1666 kg

Levadura seca= 13.333 g

Agua= 666.666ml

Mantequilla= 0.8333barras

Sal= 10g

Azúcar= 10g

Jamón= 0.333g

Queso= 0.166g

Salsa= 66.666ml