características para una alimentación saludable a personas de tercera edad
por favor que no sea muy corto la respuesta :)
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Debe ayudar a mantener un buen estado de salud.
Debe aportar la energía y los nutrientes necesarios.
Debe ayudar a prevenir enfermedades crónicas.
Debe incluir alimentos conocidos por la persona mayor.
Debe tener buen aspecto y sobre todo buen sabor.
Las proteínas deben aportar entre un 10 y un 15% de las calorías totales que necesita el cuerpo.
Los lípidos no deben aportar más del 30 o 35% de estas calorías.
Los hidratos de carbono deben aportar al menos el 50-60% restante
Espero que te ayude
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