Ayuda la necesito rápido ¿Qué diferencia hay entre las proteinas vegetales y las proteínas
animales y porque los nutricionistas no recomiendan cambiar la dieta
drásticamente al adquirir costumbres de alimentacion veganas?
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que las proteínas vegetales son de los vegetales y las proteínas de los animales son de los animales
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Precisamente, el valor biológico de las proteínas es una de las principales diferencias entre proteína animal o vegetal. Las proteínas de origen animal, serán ricas en aminoácidos esenciales y su digestibilidad será mayor que las proteínas de origen vegetal ricas en fibra
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