Anote 5 pasos para mantener una buena manipulación alimentaria (resumidos)
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- Debes ducharse muy bien antes de iniciar su jornada laboral
- Cepillarte correctamente los dientes
- Uñas cortas, limpias y sin esmalte
- Buena higiene en tus manos.
- Las manos se deben de lavar antes de iniciar la jornada laboral, después de ir al baño, después de cada proceso
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