analiza sobre cambio de color de un papa
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Explicación:
ellos cambian de color a medidas de su etapa a la adultes
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Respuesta:
Las patatas adquieren ese tono pardo al pelarlas o cortarlas porque cuando se rompen sus tejidos se libera una enzima llamada polifenoloxidasa (PFO) que tiene la capacidad de oxidar a los polifenoles y desencadenar una serie de reacciones que acaban dando compuestos oscuros
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