Question

alimentos , temperatura inicial , temperatura final , kilocalorias ​

Answer 1

Para determinar el valor calórico, dentro de su temperatura inicial y final de cada alimento se necesitan métodos kilocalóricos del mismo, de esta manera se emplea un calorímetro, mediante el cual se evalúa de forma directa la producción de calor de un producto y así, se estima su aporte energético.

Las calorias en los alimentos

Cada alimento que consumimos es clasificado de acuerdo a la cantidad de calorias que aportan cada uno de ellos; proteínas, grasas, alcohol y carbodidratos.

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