Biología, pregunta formulada por karolDalahi2670, hace 1 año

alimentos que contienen lipidos , si alguien me puede ayudar

Respuestas a la pregunta

Contestado por licha2003
3

Los lípidos también llamados grasas no gozan de muy buena fama. Por el contrario, la mayoría de las recomendaciones explican que una alimentación saludable debe contener un porcentaje mínimo de grasas. Sin embargo no todos los alimentos con lípidos son de igual calidad, por eso es necesario saber cuáles son los alimentos ricos en lípidos y a su vez conocer cuáles son los alimentos que contienen lípidos benéficos y cuáles no.

Los lípidos se clasifican en:
– Lípidos saturados – Aquellos que tienen enlaces químicos simples. Aquí se incluyen los alimentos más nocivos para la salud porque elevan significativamente los niveles de colesterol LDL comúnmente llamado colesterol malo.
– Lípidos monoinsaturados – son aquellas grasas que tienen un solo doble enlace de carbono en su composición química. Por
ejemplo el ácido omega 9.
– Lípidos poliinsaturados – Son aquellos que poseen varios enlaces ácido omega 3 y ácido omega 6.


Lípidos saturados

Carne roja
Mantequilla
Grasa
Carnes con grasa
Quesos
Tocino
Embutidos
Crema de leche
Helados de crema

Lípidos monoinsaturados

Aceite de oliva
Aceite de canola

Lípidos poliinsaturados

Aceites de pescado
Carne de pescado
Girasol
Maíz
Soya
Nueces
Maní
Almendras
Castañas
Semillas de lino
Chía
Sésamo

Contestado por selmiraisabeldelahoz
1

Respuesta:

Lípidos saturados

Carne roja

Mantequilla

Grasa

Carnes con grasa

Quesos

Tocino

Embutidos

Crema de leche

Helados de crema

Lípidos monoinsaturados

Aceite de oliva

Aceite de canola

Lípidos poliinsaturados

Aceites de pescado

Carne de pescado

Girasol

Maíz

Soya

Nueces

Maní

Almendras

Castañas

Semillas de lino

Chía

Sésamo

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