al calcinar la urea con la cal sodada se desprende un gas:
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La cal sodada es una mezcla que contiene hidróxido de calcio y de sodio Ca(OH)2 NaOH es por tanto una base fuerte. Cuando la substancia orgánica que contiene nitrógeno, por ejemplo la úrea, se la calcina con la cal sodada, el nitrogeno se transforma en amoniaco, el mismo, que al desprenderse puede ser comprobado por su olor típico, porque enrojece el papel filtro impregnado de fenolftaleína y por el color ladrillo que le comunica al reactivo de Nessler
De manera que si la sustancia orgánica desprende amoniaco significará que contiene nitrogeno.
NH2 O --H
O =C / + Ca / = 2NH3 + Ca CO3
NH2 O--- H amoniaco
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