Ciencias Sociales, pregunta formulada por sj5467493, hace 6 meses

a partir de la levadura se obtienen:

Respuestas a la pregunta

Contestado por julietarios

Respuesta:

La levadura es ampliamente utilizada en diversos procesos industriales tales como la producción de cerveza, la elaboración de pan, la producción de antibióticos, entre otros. En el caso de la elaboración de pan, la levadura que interviene se denomina Saccharomyces Cerevisiae.

Contestado por burgosanchundiasanti

Respuesta:

Las utilidades industriales más importantes de esta levadura son la producción de cerveza, pan y vino, gracias a su capacidad de generardióxido de carbono y etanol durante el proceso de fermentación.

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