6 PRODUCTOS QUE CONTRIBUYEN A UNA DIETA SALUDABLE, ARGUMENTANDO SU APORTACIÓNA ALA SALUD.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Holis!!
1. Tomate
De todas las verduras y hortalizas a nuestro alcance, merece la pena destacar al tomate.
Pertenece a la familia de las solanáceas, y es muy rico en agua (casi un 95% de su peso), aportando solo 20 calorías por cada 100 gramos.
Este aporte tan bajo de calorías se debe a su bajo contenido en hidratos de carbono (3,5 gramos), proteínas (1 gramo) y grasas (0,1 gramos).
2. Pimiento
Como buen vegetal que es, tiene un bajo aporte calórico (20 calorías por 100 gramos), de proteínas y de grasas, aportando fundamentalmente hidratos de carbono y fibra.
Este alimento también constituye una fuente importante de vitamina C, sobre todo los pimientos de color rojo.
No lo hemos dicho antes, pero la vitamina C es un potente antioxidante que, además, interviene en procesos tan importantes como la formación de colágeno, de glóbulos rojos, de huesos y de dientes.
3. Garbanzo
Se trata de una leguminosa de la familia de las fabáceas, de amplia difusión en todos los países del Mediterráneo.
Su aporte energético supera al de la alubia o frijol, alcanzando las 343 kcal por 100 gramos.
Se lo debe al elevado contenido en hidratos de carbono (55 gramos por cada 100) y grasas (5 gramos).
4. Pavo
Llamado "gallina de las Indias" por los conquistadores españoles, es oriundo de México de la época de los aztecas, donde se le llamaba "guajalote".
Forma parte de las carnes blancas, que se caracterizan por tener poca grasa y bajo nivel de colesterol. El aporte calórico del pavo es moderado: menos de 130 calorías por cada 100 gramos de muslo y menos de 100 calorías por 100 gramos de pechuga.
Óptima por tanto, para personas con alto riesgo cardiovascular.
5. Sardina
De los pescados nos quedamos con este por ser uno de los pescados grasos por excelencia, que en estos últimos años ha recibido mucha atención por su aporte de ácidos omega-3.
No hay que olvidar que el consumo asiduo de omega-3 se relaciona con un efecto beneficioso sobre enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide y las patologías oncológicas.
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En lo que respecta a las vitaminas, este pescado presenta un aporte interesante de vitaminas liposolubles D, E y A.
6. Arándano
Esta fruta es casi un 90% agua y apenas aporta calorías.
Su aporte de hidratos de carbono es escaso (6 gramos por cada 100), y el porcentaje de proteínas y grasas prácticamente anecdótico (0,6 gramos).
Lo que sí proporciona son cantidades importantes de fibra (5 gramos). Aunque su importancia nutricional tiene que ver sobre todo con los antioxidantes.
Y es que no solo es rica en vitamina C (22 mg por 100), sino que además contiene abundantes antocianos, unos potentes antioxidantes.
Explicación:
Espero y te sirva