Historia, pregunta formulada por coraline111145, hace 2 días

5 tipos de mazorca de maíz en el Perú por favor ayuda

Respuestas a la pregunta

Contestado por cesariocanchanyaalon

Respuesta:La mazorca, en estado lechoso, se hace hervir. Variedades principales: Cuzco (de Cuzco o Urubamba), 'Tarmeño, Pardo, Chullpi, Maicillo o baby corn. Mazorcas tiernas, antes de la fecundación de la oosfera.
...
Cuzco gigante.
Cuzco gigante propiamente dicho. ...
Saccsa. ...
Cuzco gigante amarillo. ...
Cuzco morado. ...
Huayra cuzco.

Explicación:
tipos de: MAÍZ DURO. Los cultivares locales originales de maíz fueron en general tipos de maíz duro. ...
MAÍZ REVENTÓN. ...
MAÍZ DENTADO. ...
MAÍZ HARINOSO. ...
MAÍCES CEROSOS. ...
OPACO-2 Y MAÍCES CON PROTEÍNAS DE CALIDAD (MPC) ...
MAÍCES DULCES. ...
MAÍZ COMÚN PARA MAZORCAS VERDES.

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